Alors voici une recette simple: une tarte pleine de saveur et de couleur. Vite préparée, le plus long est de faire dégeler la pâte feuilletée et de préparer les courgettes.
J'ai utilisé deux sortes de courgettes: la verte qui est la plus connue mais aussi la jaune qui commence à se faire une petite place sur les étals des marchés.
Pour 4 personnes:
1 rouleau de pâte feuilletée
1 courgette verte et 1 courgette jaune
2 cuillère à soupe de moutarde
sel, poivre et huile d'olive.
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie.
Pratiquez de petites entailles régulières et
obliques à l'aide d'une pointe de couteau sur les bord de la pâte
feuilletée.
Piquez avec une fourchette votre pâte, réservez au frais.
Préchauffer le four à 200°C.
Tartinez de moutarde la pâte feuilletée.
Tartinez de moutarde la pâte feuilletée.
Découpez les courgettes en fines tranches.
Déposez les courgettes en rosace en alternant les couleurs.
Faites cuire 30 min à 200°C.
Bonne dégustation les gourmands!!!
10 commentaires:
bjr
ta tarte aux courgettes a l'air délicieuse , je vais l'essayer mais dommage que je ne puisse faire un copier coller pour la mettre dans mon dossier recettes , as tu une autre solution ?? merci continue de nous régaler
Jolie cette tarte fine !
Une jolie tarte bien appétissante, j'adore les courgettes !
Bon dimanche
Je fais la même avec du pesto, il faudra que j'essaie ta version.
En tout cas elle est magnifique.
Merci pour cette chouette recette toute simple parfaite pour l'été effectivement !
Super belle cette tarte !! Tellement graphique et appétissante !
Un visuel très joli, ça donne envie!
Hum superbe ta tarte!
Une recette simple et qui me fait bien envie !
Great blog I enjoyed rreading
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