mercredi 2 mars 2011

Fondant au chocolat

Un délicieux gâteau au chocolat, fondant à souhait voilà le programme du jour !

Simple, rapide et pas cher, vous pouvez le servir avec de la crème chantilly ou pourquoi pas avec une boule de glace: vanille, caramel beurre salé, ou encore spéculos, un régal.



Pour  6 personnes: 

200g de chocolat pâtissier
150g de beurre pommade
150g de sucre
50g de farine
3 œufs.

Préchauffez le four à 150°C.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Mélangez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à  l'obtention d'un mélange onctueux.
Ajoutez les œufs et le chocolat, mélangez.
Tamisez la farine et ajoutez la à votre pâte.
Versez  dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire 25 min à 150°C.
Pour être sûr qu'il est cuit, plantez un couteau au milieu du gâteau, la pointe doit en ressortir sèche.




Bonne dégustation les gourmands !!!

25 commentaires:

Gen a dit…

Hum, tu me prends par les sentiments là!

bree a dit…

quel gourmand tu fais !
bise
belle et douce nuit a toi Davy !
BREE

La table lorraine d'Amélie a dit…

Une bien douce soirée en dégustant un délice chocolaté aussi gourmand !
Bises

poucinette a dit…

Enc0re 1 belle g0urmandise ::::: miam bises DAVY

Carinette a dit…

Superbe gâteau, il a l'air vraiment très fondant!
Bonne journée

valerie de familyblog a dit…

le fondant c'est craquant !
bonne journée
val de familyblog

Anonyme a dit…

Associer au speculoos, c'est une bonne idée ! ce gâteau très tentant devait très bien s'associer à une glace speculoos !
Bisous

Miss Tablier

sandra a dit…

je réserve ma part de suite!

delphcotecuisine a dit…

je craque et je fonds
bisous
Delphine

~Lexibule~ a dit…

Oh là là!! Tu me prends également par les sentiments mon Cher Davy:)) Bon jeudi à toi!!xxx

sophroch a dit…

on fond de plaisir...
bise et bonne journée

Anonyme a dit…

Merçi Davy pour tes recettes , apres avoir appréçié le filet mignon façon Orlof , une merveille !! dimanche se sera fondant au chocolat pour Pépé .gros bisous Tatie Christiane

lilou a dit…

trop bon!

C&G a dit…

wow, il est super, la croûte au dessus est très réussie, et l’intérieur doit être bien moelleux...!!! ça donne envie! Giorgia & Cyril

Antoine a dit…

Tu sais quoi, je ne pense jamais a en faire des fondants au chocolat ! Honte sur moi ! T'es dans quelle region toi ? j'aimerai faire un rassemblement des bloggueurs "Males" !

Eol a dit…

J'adore le crauelé du dessus!

Citron a dit…

Hummmm... Très gourmand. Bravo!

Fimère a dit…

je me fait invité chez toi j'adore le chocolat
bonne soirée

celine a dit…

miam miam ce gâteau la c'est une vrai tuerie !!
il en reste encore ou ? lol

sinon, je t'aurais pris la tarte entière !
je suis un grande fana de chocolat !

Des citrons et du soleil a dit…

Je fonds!Avec une boule à la vanille c'est trop bon !

Libellule a dit…

Oh! Je découvre ton joli blog et je crois que je vais revenir souvent! J'ai vu des recettes de fromage, de chocolat... Je crois qu'on pourrais bien s'entendre, hihi!

boljo a dit…

Le fondant, toujours un gros succès, un dessert qui fait très envie.

alaro a dit…

trop bon ! ;-)

pierre a dit…

ça fait toujours son petit effet !!!pierre

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit…

Je salive devant ce fondant !

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