Brownie chocolat, potiron et noix de pécan

C'est Halloween !!!

Pour fêter ça voici un brownie au chocolat noix de pécan accompagné de potiron.Paré des deux couleurs traditionnelles que sont l'orange et le noir on est en plein dans la fête, les petits monstre et autre fantômes font se régaler.

Ce brownie bien gourmand avec des morceaux de chocolats et de noix de pécan concassées accompagné de petits tourbillons de potiron légèrement parfumés à la cannelle est une véritable tuerie ! 
On reste donc dans le thème d'Halloween  !!!

Pour 6 personnes:

Le brownie:

150 g de chocolat

150 g de beurre

100 g de sucre

3 oeufs

140 g de farine

25 g de noix de pécan

25 g de chocolat concassé

Le cheesecake:

 200 g de purée de potiron

150 g de fromage frais

100 g de sucre 

2 oeufs

160 g de farine

1 cuillère à café de cannelle

Finition:

25 g de chocolat concassé

25 g de noix de pécan

Pour le brownie:

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie,

Dans un saladier battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine,

Versez le chocolat fondu dans le saladier et incorporez l'ensemble,
Ajouter les noix de pécan et le chocolat concassé,

Mettre de coté.

Pour le cheesecake:

Battez les œufs, ajoutez le fromage bien amalgamé,

Ajoutez la purée de potiron, le sucre, la farine et la cannelle,

Mélangez l'ensemble,
Mettre de coté.

Montage:

Dans un plat beurré, versez une couche de brownie,
Ajoutez des cuillères de cheesecake au potiron et recouvrez de brownie pour former des vagues,
Parsemez de noix de pécan et de chocolat concassé,
Faites cuire pendant 30 min à 180°C.

Bonne dégustation pour ce brownie comme un cheesecake au chocolat potiron !!!