mercredi 18 juillet 2012

Pommes de terre nouvelle rôties et tomates cerises

Parfois en cuisine il faut se laisser aller et ne pas suivre une recette à la lettre.
Un petit peu de si, un peu de ça, quelques ingrédients piochés dans le placard ou dans le frigo... Et hop un plat gouteux!

Une fois n'est pas coutume, une recette sans proportions, vous avez donc la main !

Avec un barbecue ou alors une viande rôtie, des pommes de terre nouvelles et des tomates cerises, ça tombe bien puisqu'on est en pleine saison pour ces deux légumes
Concernant les tomate d'ailleurs, pourquoi en consommer toute l'année, en été elle sont parfaites, gouteuses et bien juteuses alors qu'en hiver elles sont bien souvent sans saveur et fade. Bref c'est la saison profitons en !




Pommes de terre nouvelles
Tomates cerise
Thym
Sel, poivre et huile d'olive


Grattez les pommes de terre avec un couteau, coupez les en deux (voire en quatre) selon leur grosseur.
Arrosez les pommes de terre d'huile d'olive, de thym et de poivre.
Coupez les tomates cerise en deux.
Dans un plat, mélangez les pommes de terre et les tomates cerise.
Faites cuire au four pendant 30 min à 200°C.
Une fois les pommes de terre cuite, salez l'ensemble.



Bonne dégustation les gourmands!!!

7 commentaires:

novice en cuisine a dit…

Cette sorte de pommes de terre j'en raffole, ta petite assiette est splendide!

josette a dit…

bonjour,un accompagnement bien délicieux,c'est superbe.bonne aprèm bisous

Kim Garceau a dit…

J'aime tellement les pommes de terre nouvelles, j'en mangerais presque tous les jours, c'est fou! Belle association avec les tomates!

Anièce a dit…

hou ! c'est bien joli ! cette association que je n'ai jamais pensé réaliser...super !
belle soirée

poupougnette a dit…

une recette simple certes, mais tellement délicieuse!! ;)
bonne soirée

La table lorraine d'Amélie a dit…

Simple et délicieux. Avec de bons produits c'est toujours un régal. Bises et bon WE

Ange et Délices a dit…

Une recette simple et délicieuse: je prend !!
Bonne journée

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