dimanche 13 février 2011

Pina colada

Et voilà ma première recette de cocktail: un petit verre de pina colada pour prolonger le voyage vers le Mexique entamé avec les quesadillas au fromage.
La pina colada signifie en espagnol "ananas pressé". Ce cocktail est constitué d'un mélange de fruits, d'alcool et de sorbet pour rendre l'ensemble bien onctueux. 

Bien sûr, comme on entend toujours à la télé ou radio: "a consommer avec modération" ou pas :-).




Pour 4 verres:

600 g d'ananas frais.
500 ml de sorbet à la noix de coco
25 cl de rhum.


Épluchez l'ananas et coupez le en cube.
Dans un mixer mixez l'ananas et le rhum.
Ajoutez le sorbet à la noix de coco et mixez jusqu'à que le mélange soit onctueux.


Santé à tous les gourmands!!!

13 commentaires:

  1. bel apér0 !!!!!! j'ad0re ::::: à la tienne DAVY B0n dimanche

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  2. coucou DAVY !

    merci pour cette merveille : JA DO RE !
    je suis en cuisine toute la journée
    je prepare l'anniv de ma copine
    alors un bon cocktail

    TCHIN TCHIN !

    bisous
    bon dimanche à toi
    BREE

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  3. bon quand est ce qu'on part faire la fête aux caraibes maintenant qu"on a la boisson ?!!
    Pierre

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  4. Mmmmhhhh une pina colada, rien que le mot, et je me vois au bord d'une piscine en train d'en siroter une...un de mes cocktail préféré!

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  5. Tu nous emmènes en voyage si j'ai bien compris?^^
    Cheers!

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  6. Hummmmm super ce cocktail !
    Un air de vacances .. =)
    Bonne journée

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  7. Bonjour Davy,
    J'adooore les cocktails et les Pina Colada particulièrement... C'est un délice à consommer avec modération !!! Un petit penchant aussi pour les Daïquiri ...
    A bientôt,
    Patricia

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  8. c'est ton premier cocktail
    j'espère pas le dernier :

    JA DO RE !

    je suis partante
    quand tu veux
    d'ailleurs depuis ce matin
    mal au casque
    trop de coaktails ce week end
    3eme week end d" anniversaires d'affilée !

    ; - )))
    biz
    BREE

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  9. C'est le genre de cocktail qui ne se démode jamais et qu'on sirote avec toujours autant de plaisir!

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  10. Les ingrédients donnent trop envie! Quelle bonne idée de mettre du sorbet! A voir ça on a envie que l'été arrive...

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  11. J'adore, tout ce qui vient de l'ananas est bienvenu à la maison !
    Bisous

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  12. bon week end DAVY !

    AYE AYE AYE CARAMBA !

    bise
    BREE

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Voilà : c'est fait.
Et un gros merci à tous les gourmands !!!!