mercredi 2 mars 2011

Fondant au chocolat

Un délicieux gâteau au chocolat, fondant à souhait voilà le programme du jour !

Simple, rapide et pas cher, vous pouvez le servir avec de la crème chantilly ou pourquoi pas avec une boule de glace: vanille, caramel beurre salé, ou encore spéculos, un régal.



Pour  6 personnes: 

200g de chocolat pâtissier
150g de beurre pommade
150g de sucre
50g de farine
3 œufs.

Préchauffez le four à 150°C.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Mélangez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à  l'obtention d'un mélange onctueux.
Ajoutez les œufs et le chocolat, mélangez.
Tamisez la farine et ajoutez la à votre pâte.
Versez  dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire 25 min à 150°C.
Pour être sûr qu'il est cuit, plantez un couteau au milieu du gâteau, la pointe doit en ressortir sèche.




Bonne dégustation les gourmands !!!

25 commentaires:

  1. Hum, tu me prends par les sentiments là!

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  2. quel gourmand tu fais !
    bise
    belle et douce nuit a toi Davy !
    BREE

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  3. Une bien douce soirée en dégustant un délice chocolaté aussi gourmand !
    Bises

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  4. Enc0re 1 belle g0urmandise ::::: miam bises DAVY

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  5. Superbe gâteau, il a l'air vraiment très fondant!
    Bonne journée

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  6. le fondant c'est craquant !
    bonne journée
    val de familyblog

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  7. Associer au speculoos, c'est une bonne idée ! ce gâteau très tentant devait très bien s'associer à une glace speculoos !
    Bisous

    Miss Tablier

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  8. Oh là là!! Tu me prends également par les sentiments mon Cher Davy:)) Bon jeudi à toi!!xxx

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  9. on fond de plaisir...
    bise et bonne journée

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  10. Merçi Davy pour tes recettes , apres avoir appréçié le filet mignon façon Orlof , une merveille !! dimanche se sera fondant au chocolat pour Pépé .gros bisous Tatie Christiane

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  11. wow, il est super, la croûte au dessus est très réussie, et l’intérieur doit être bien moelleux...!!! ça donne envie! Giorgia & Cyril

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  12. Tu sais quoi, je ne pense jamais a en faire des fondants au chocolat ! Honte sur moi ! T'es dans quelle region toi ? j'aimerai faire un rassemblement des bloggueurs "Males" !

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  13. J'adore le crauelé du dessus!

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  14. Hummmm... Très gourmand. Bravo!

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  15. je me fait invité chez toi j'adore le chocolat
    bonne soirée

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  16. miam miam ce gâteau la c'est une vrai tuerie !!
    il en reste encore ou ? lol

    sinon, je t'aurais pris la tarte entière !
    je suis un grande fana de chocolat !

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  17. Je fonds!Avec une boule à la vanille c'est trop bon !

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  18. Oh! Je découvre ton joli blog et je crois que je vais revenir souvent! J'ai vu des recettes de fromage, de chocolat... Je crois qu'on pourrais bien s'entendre, hihi!

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  19. Le fondant, toujours un gros succès, un dessert qui fait très envie.

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  20. ça fait toujours son petit effet !!!pierre

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Voilà : c'est fait.
Et un gros merci à tous les gourmands !!!!